Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

493/25 Nơ Trang Long, Phường 13, Q. Bình Thạnh

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN AN TOÀN THỰC PHẨM FSA

T2 - T7 8.00 - 17h30. CN Nghỉ

tuvanantoanthucpham@gmail.com

Dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm - An Toàn Thực Phẩm

Dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm

April 3, 2017, 7:56 pm

Như thông tin chia sẻ, để các đơn vị kinh doanh công bố một hoặc nhiều các phụ gia thực phẩm (trong nước hoặc nhập khẩu) ra ngoài thị trường, thì công việc quan trọng là phải thông tin được trên cơ sở có căn cứ khoa học với các cơ quan chức năng về thành phần bên trong của các chất phụ gia thực phẩm. Đó chính là cơ sở để các ban ngành có thể xem xét và cấp phép và công nhận rằng các loại phụ gia mà đơn vị bạn sản xuất hoặc kinh doanh đảm bảo an toàn với người sử dụng.

Dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm


Để hỗ trợ các công ty, doanh nghiệp có các thông số khoa học của phụ gia thực phẩm trên cơ sở các thí nghiệm khoa học, chúng tôi FSA là đơn vị chuyên hỗ trợ tư vấn và chuyên thực hiện các hoạt động kiểm nghiệm thực phẩm trên toàn quốc. 

Chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm phụ gia thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu theo quyết định 46/2007/QĐ-BYT (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm), QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm, QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm hoặc QCVN của những sản phẩm đã được ban hành quy chuẩn kỹ thuật.

FSA hỗ trợ doanh nghiệm xét nghiệm sản phẩm phụ gia thực phẩm trọn gói bao gồm tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, kỹ thuật tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, ra kết quả nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế. Để hiểu rõ hơn về chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm phụ gia thực phẩm doanh nghiệp có thể tham khảo các chỉ tiêu sau:

STT

CHỈ TIÊU

PHƯƠNG PHÁP THỬ NGHIỆM

CẢM QUAN VÀ CƠ LÝ

1

Trạng thái

Cảm quan hoặc QCVN

2

Màu sắc

Cảm quan hoặc QCVN

3

Mùi

Cảm quan hoặc QCVN

4

Vị

Cảm quan hoặc QCVN

5

Tạp chất(cát sạn)

TK.TCVN 5615:1991

CHỈ TIÊU HÓA HỌC

1

pH

JECFA Vol 4-1

2

Độ ẩm

FAO Food 14/7

JECFA Vol 4-1

3

Tro tổng

JECFA Vol 4-1

4

Tro không tan trong HCl

JECFA Vol 4-1

5

Tro Sulfat

JECFA Vol 4-1

6

Hàm lượng chất không tan trong các dung môi

JECFA Vol 4-1

7

Giảm khối lượng khi sấy khô

JECFA Vol 4-1

8

Giảm khối lượng nung

JECFA Vol 4-1

9

Độ oxy hóa

JECFA Vol 4-1

10

Quang phổ

JECFA Vol 4-1

KIM LOẠI NẶNG

1

Arsen (As) (*)

AOAC 986.15 (2011)

JECFA Vol 4-1

2

Thủy ngân (Hg) (*)

AOAC 974.14 (2011)

JECFA Vol 4-1

3

Cadimi (Cd) (*)

AOAC 999.11 (2011)

JECFA Vol 4-1

4

Chì (Pb) (*)

AOAC 999.11 (2011)

JECFA Vol 4-1

VI SINH

1

Tổng số vi khuẩn hiếu khí

TCVN 4884:2005

(ISO 4833:2003)

2

Tổng nấm men - nấm mốc

TCVN 8275-1:2010

ISO 21527-1:2008

3

Coliforms* (CFU)

AOAC 991.14 (3M Petrifilm)

4

E.coli* (CFU)

AOAC 991.14 (3M Petrifilm)

Dựa vào bảng chỉ tiêu chung ở trên, tùy thuộc vào mục đích kiểm nghiệm: Công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giám sát chất lượng định kỳ, doanh nghiệp phải kiểm nghiệm toàn bộ các chỉ tiêu trên hoặc được giảm một số chỉ tiêu cho phù hợp với yêu cầu cũng như tối ưu chi phí cho việc kiểm nghiệm.

FSA đồng hành cùng Doanh nghiệp của bạn


Chúng tôi hiểu rõ thời gian đối với doanh nghiệp chính là tiền bạc vì vậy việc phải mất thời gian và chi phí đi lại để hoàn tất các thủ tục rườm rà là tổn hại rất lớn đến cơ hội kinh doanh. Do đó với phương châm Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi chúng tôi xúc tiến nhanh quá trình thẩm định hồ sơ, trên cơ sở tiết kiệm thời gian và chi phí, lấy chất lượng làm niềm tin cho khách hàng.

Mọi thắc mắc về vấn đề kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm xin đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau:

  1. Địa chỉ: 493/25 Nơ Trang Long, Phường 13, Q. Bình Thạnh
  2. Số điện thoại: 08.3553.2916 - 2917 -2918 - 2919
  3. Email: tuvanantoanthucpham@gmail.com