Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

Notice: Undefined index: language in /home/osx7q96w/public_html/controller/layoutController.php on line 28

493/25 Nơ Trang Long, Phường 13, Q. Bình Thạnh

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN AN TOÀN THỰC PHẨM FSA

T2 - T7 8.00 - 17h30. CN Nghỉ

tuvanantoanthucpham@gmail.com

Công bố chất lượng thực phẩm xúc xích - An Toàn Thực Phẩm

Công bố chất lượng thực phẩm xúc xích

July 3, 2017, 9:58 am

Xúc xích là một loại đồ ăn vặt mà không chỉ các được các nhóc tì yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất nghiền. 

Trên bất kỳ con đường nào, khu chợ nào, quán ăn nào tại Việt Nam chúng ta cũng dễ dàng trông thấy người ta đang rán hoặc nướng xúc xích. Người dân chỉ thấy thích thú với mùi vị của món ăn nhanh này nhưng ít ai tìm hiểu rằng những cái xúc xích nướng sẵn kia có xuất xứ từ đâu và có thực sự đảm bảo vệ sinh hay không?

Do đó, để sản phẩm nhận được sự tín nhiệm và tin cậy, các công ty sản xuất, kinh doanh xúc xích trong nước và nhập khẩu phải thực hiện Công bố tiêu chuẩn chất lượng để đảm bảo tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của nhà nước, đồng thời khẳng định chất lượng sản phẩm so với những loại sản phẩm ko nhãn mác đang bày bán trôi nổi trên thị trường (Theo Nghị định 38/2012/NĐ-CP ban hành ngày 25 tháng 4 năm 2012).

I. Hồ sơ đăng ký công bố thực phẩm xúc xích

  • Giấy Đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm xúc xích (02 bản sao y công chứng)
  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm.
  • Nhãn sản phẩm (có đóng dấu của thương nhân)
  • Nếu sản phẩm nhập khẩu phải cung cấp:
    • Giấy phân tích thành phần – Certificate of analysis (bản chính hoặc bản sao Hợp thức hóa lãnh sự)
    • Trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải cung cấp kết quả khảo nghiệm tại các trung tâm khảo nghiệm có chức năng (có giấy chứng nhận ISO 17025)

II. Các công việc FSA thực hiện:

Kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ trong vòng 1-2 ngày làm việc kể từ ngày nhận được đầy đủ hồ sơ của khách hàng.Khách hàng có thể gửi hồ sơ qua Email: tuvanantoanthucpham@gmail.com

1. Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn:

  • Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm xúc xích
  • Bản Quyết định áp dụng tiêu chuẩn sản phẩm
  • Bản Tiêu chuẩn cơ sở
  • Dự thảo nhãn phụ sản phẩm

2. Tiến hành Công bố chất lượng thực phẩm xúc xích

Tiến hành nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm tại Ban an toàn thực phẩm.

III. Thời gian công bố:

  • Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 10 ngày
  • Thời gian hoàn tất công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 15-20 ngày.
  • Thời hạn hiệu lực của Phiếu tiếp nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm là 03 năm.

LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ

  1. Địa chỉ: 493/25 Nơ Trang Long, Phường 13, Q. Bình Thạnh
  2. Số điện thoại: 08.3553.2916 - 2917 -2918 - 2919
  3. Email: tuvanantoanthucpham@gmail.com